酱卤小腱子

酱卤小腱子

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小腱子肉的特点是肉内有筋,层次分明,肉质细腻,弹性十足,是口感绝佳的一款美味卤肴。无论是宴席、卤味店、快餐、农家乐等餐饮店,都是最好的选择。

食用方法:

1、解冻后,带袋子在100度开水中泡20分钟,冷却后,直接开袋切片装盘食用。

2、解冻后,开袋倒出,在小锅中小火加热10分钟,也可在蒸炉中加热10分钟,冷却后切片装盘。

3、小腱子肉可与牛肉汤、牛肉面、牛肉粉丝、牛肉煲等搭配使用。


规格
1000g