原材取材于雏牧香生态黑猪的五花肉，夹心肉，养殖周期长，肉质细嫩，有弹性，口感爽滑的特点，宴席上的一款经典菜肴。

食用方法：

1、解冻后，锅内放相等的骨汤，加入料酒、酱油、生姜、白糖、香辛料、小葱。

2、冷水下锅，小火烧开焖至入味，即可上桌。